농사갤러리

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견딜 수 없네...

  • 길벗
  • 2021-11-29 23:32:00
  • 118.47.208.252
수강중인 수수보리아카데미 맥주 수업에서 강릉 버드나무브루어리 현장 실습을 다녀왔다. 복잡하고 많은 기계들, 재료들과 그것을 다루는 기술을 보고 왔는데 이 나이에 무언가를 새로 시작하는 것이 만만치 않음을 자각하는 시간이었다.
 
사과즙 가공을 하면서 파우치를 담을 종이박스를 둘 공간(창고)이 없어 비닐하우스 창고라도 지을려고 했는데 업자가 한 달이 넘도록 지어주지를 못해서 결국 견디다못해 중고 컨테이너를 두 개 사서 해결하기로 했다.
오늘(7일)은 날이 푸근해서 한낮에 위 창고에 있던 사과즙 박스를 공장 옆 컨테이너에 옮겨 넣었다. 이런 일에 이력이 나서 시간이 좀 걸릴 뿐 일 자체는 힘들거나 어려운 것이 아니다. 창고에 무엇을 쌓아둘 때 가장 무서운 것은 쥐들의 공격이다. 사과, 쌀은 물론이고 이런 종이박스도 그들의 공격으로 남아나질 못한다.

 

 

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