사과식초
사과식초

사과식초

길벗사과식초
apple cider vineger
100% 사과즙만으로 제조한 자연발효식초
- 1병(500ml) 16,000원
- 1병(1000ml) 25,000원
- 2병 세트(500ml x 2병) 30,000원
- 모두 택배비 포함한 가격입니다

식초의 효능은 더 이상 부언할 필요가 없는 현대인의 필수적인 음식 중 하나입니다.
동양에서는 전통적으로 곡물식초를 이용하여 왔으나 최근 식생활이 서구적인 패턴으로
변화함에 따라 과실식초에 대한 요구도 커졌습니다. 서양에서는 포도식초와 사과식초가 주를 이루고
있고 우리나라에서는 식초붐에 따라 갖가지 과일을 이용한 자가 식초 붐이 일기도 했습니다.

"사과식초에는 칼슘, 인, 철분, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 영양성분이 들어 있고 특히 칼륨 성분이 높아
혈압 조절에 좋으며 뇌졸중을 예방하기도 한다. 현대인의 다이어트에도 먹기 쉬운 사과식초가 인기이며
특히 피로감 회복에 좋은 작용이 한다고 알려져 있다."

어떤 식품이던지 원재료가 좋아야 하듯이 ❮ 길벗사과식초 ❯ 는 오직 우리 농장에서 생산된
❮ 길벗사과 ❯ 로만 만들며 특히 대부분의 식초 가공 과정에서 생산량을 늘리기 위해 가당( 설탕을 더하는 것 )과
가수( 물을 더하는 것 )를 하는데 반해 우리는 '100퍼센트 사과즙' 만을 가지고
사과식초를 제조합니다. 홍천군으로부터 식품제조업 정식 허가를 받은 소규모 가공시설에서
매년 겨울에 제조하고 있으며 자체 지하 숙성고를 갖춰서 최소 3개월 이상 숙성을 시킨 후에야 시중에 판매하고 있습니다.