농사갤러리

농사갤러리

3월 1일 대설

  • 길벗
  • 2021-03-02 07:27:00
  • 222.113.162.15
어제 아침부터 비가 종일 내리더니 저녁 무렵부터 눈으로 바뀌어 자정까지 내렸다. 이번 겨울 들어 가장 많은 눈.

어제 저녁 눈 내리기 시작하던 서석면사무소 소재지 거리 풍경. 내면에 사는 기솔 아빠에게 전화하니 거기는 점심 무렵부터 눈이 내리기 시작했다고. 

9시 뉴스를 보니 영동 지역은 50cm 가까이 폭설이 내려 서울 양양고속도로와 동해안 고속도로에 차량이 뒤엉켜 아수라장.


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

애플사이더를 만들어야 하는데 기기 하나가 현재 제작 중이라 아마 이번 주 말에나 작업을 할 수 있을 듯 하다.

아마존에서 주문한 몇 가지 물품은 다행히 잘 도착했고 한 가지는 현재 오는 중.

사과주스 작업은 지난 주에 기존 사과즙에 우리 사과식초를 넣어 만든 가칭 <길벗농장 사과주스 V10>을 소량 만들어 보았는데

주위 반응이 괜찮다. 오늘 낼 지인들에게 택배로 보내서 좀더 평가를 받아보고 긍정적이면 품목제조허가를 받아서 정식 제품으로

올려보려고 한다. 이외에 사과주스에 식이섬유가 풍부한 사과즙도 곧 만들어볼 생각인데 이것을 만들기 위해 주문한 장비가

4월에나 온다고 하니 그때가서 시제품을 만들어볼 계획. 사과를 그때까지 조금 남겨놔야 하는데 이게 가장 큰 걱정.

오늘은 눈을 쓸 생각도 엄두도 못내고 그저 종일 집에 처박혀 있어야 한다. 습설이라 눈이 쓸리지도 않겠지만 낮에 기온이 높아지면

저절로 녹지 않을까 기대. 어서 눈이 다 녹기를. 

게시글 공유 URL복사
댓글작성

열기 닫기

댓글작성